Maro amin'ireo sakafo momba ny sakafo no miombon-kevitra amin'ny hevitra fa ny valala mahasoa indrindra ho an'ny olona dia ny afon-tsakafo, noho izany dia ilaina ny manao scrogens amin'ny tsinay (karazan-tsakafo maro), saron-tava ary hihinana sakafo maraina. Izy io dia feno zavatra mikirakira tena ilaina, amino asidra ary fibre. Noho izany, rehefa tafiditra ao amin'ny sakafo, ny hoditra, ny fantsika hails, ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ary ny fahasalaman'ny olona dia hita haingana.
Fikarakarana ny tsinontsinona ny tsinay avy amin'ny fararano, tantely ary voanjo
sakafo:
- aviavy - 5 tbsp. l.;
- tantely mangatsiatsiaka - 1 tsp;
- bozaka - 1 tbsp. l.;
- rano voadio na voatsabo - 5 tbsp. l.;
- cream - 1 tsp.
Fiomanana sy fampiasana
Ny manamboatra an'io sakafo io dia tsara indrindra amin'ny hariva, alohan'ny hatory. Ny menaka afon-tsakafo dia afafy amin'ny vovony. Nofenoina rano mangatsiaka izy ary nandao ny alina. Ny maraina, tantely, mofomamy sy voanjo nozahana. Mifangaro ny zavatra rehetra.
Io fanafody io dia ampiasaina amin'ny vavony tsy misy pentina mandritra ny enina ka hatramin'ny valo maraina. Tsy afaka manasa ny basikao ianao. Noho izany, antsasak'adiny alohan'ny sakafo dia ahafahanao mamoaka rano madio madio. Mandritra ny sakafo dia mila mihinana tsara ianao. Ny fotoana voalohany hakana ilay sakafo mahazatra dia afaka telo ora monja aorian'ny sakafo maraina.
Ho an'ireo izay te hanadio ny vatana amin'ny poizina dia asaina manamboatra dity fanindroany avy amin'ny afon-tsakafo, ho toy ny fanadiovana fanafody - intelo isan-kerinandro. Avereno izany mandra-pahatongan'ny valiny.
Ireo izay maniry ny manala ireo entana dia tokony hihinana fatim-bozaka isa-maraina isam-bolana. Avy eo dia tsy maintsy misy fiatoana mandritra ny 60 andro. Aorian'io fitsaboana io dia azo averina indray. Ny fiovana voalohany dia tsy maintsy miseho aorian'ny herinandro na roa - izany rehetra izany dia miankina amin'ny famonoana ny vatana sy ny tsinay.
Tsy maintsy tsaroana fa manimba koa ny fararano (isan'andro isan'andro). Rehefa mandeha ny fotoana, dia manomboka mitombo ao anaty vatana ny asidra phytic, izay mahatonga ny elisionan'ny calcium.
Fampahalalana mahasoa
Ny fandalovan'ny rivotra madio ao anatin'ny fandiovana dia mihatra amin'ny fitsaboana ara-pahasalamana, ny singa mahasoa kokoa no voatahiry ao. Io sakafo io dia omena fanafody izay manakana ny fitsaboana ny kolesterol ao amin'ny ra. Amin'izay fotoana izay ihany koa, ny fampitomboana azy amin'ny vatana dia ampy ny hampiasaina isa-maraina mandritra ny folo andro. Sarotra be koa ny mametraka fatim-be loatra.
Ilaina ny manomboka mihinana io sakafo io, ary ny fiovana voalohany dia azo raisina ao anatin'ny andro vitsivitsy.