Ny karazan-tsakafo any amin'ny hotely samihafa dia mety samy hafa, fa any amin'ny firenena mpizahantany malaza dia matetika ampiasaina ireo tetika ireo. Ejipta sy Torkia, Tonizia ary Tailandy, Montenegro ary Kroasia - na aiza na aiza, dia omena ireto fepetra manaraka ireto ianao:
- ny sakafo maraina ihany;
- bisy halimo (sakafo maraina sy sakafo hariva amin'ny hotely);
- boankazo feno (sakafo telo isan'andro);
- Ny fanonerana rehetra (dimy na mihoatra ny sakafo enina sy zava-pisotro misy alikaola).
Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny karazana voalohany amin'ireo karazana ireo isika, izany hoe, inona no dikan'ny endriky ny sakafo maraina?
Ny sakafo maraina Continental - inona no dikan'izany?
Mijanona ao amin'ny trano fandraisam-bahiny, maro ny olona maniry ny hisakafo atoandro fotsiny. Mandany andro iray amin'ny fialamboly na mandeha amin'ny raharaham-barotra, aleony ny manana sakafo sy sakafo hariva izay hodiany amin'izao fotoana izao, mba tsy ho "mifatotra" amin'ny hoteliny. Tena tsara ho an'ireo izay tia miala sasatra sy miseho maimaim-poana, ary ho an'ireo izay manao dia lavitra.
Ny hevitra momba ny "sakafo maraina kontinanta" dia nanomboka nampiasaina hanavaka io karazana sakafo io avy amin'ilay antsoina hoe "sakafo maraina anglisy". Ity farany dia manome soso-kevitra amin'ny sakafo mahafa-po bebe kokoa, izay tsy maintsy ahitana lovia mafana (atody mihosin-koditra na atody mihosin-tongotra miaraka amin'ny bacon, sausages, puddings, sns.), Fa ny kontinanta kosa dia misakafo maivana kokoa. Anisan'izany ny croissants na céréales, ronono sy sour-milk vokatra, zava-pisotro mena (dite, kafe, kakao na sôkôla mafana). Ny sakafo maraina koa dia ampiasaina amin'ny tantely, mofomamy, voankazo, sira na ranom-boankazo vaovao miaraka amin'ny dibera, atody lava, muesli, sausage na cheese voatsikera, ham.
Amin'ny ankapobeny, ny trano fisakafoanana tsirairay dia manao ny sakafo manokana azy, ary any amin'ny trano sasany dia misy sakafo maraina ny kontinanta dia ahitàna sombin-tsakafo misy ronono ety ivelany, ary amin'ny hafa - kafe amin'ny rolls and cheese. Ankoatr'izany dia mety tsy mitovy ny serivisy: amin'ny trano fisakafoanana sasany (matetika ao amin'ny hotely misy kintana roa na telo), ny sakafo maraina dia mandinika ny fitsipiky ny trano fisakafoanana vahiny, rehefa ny olona rehetra dia afaka mandray ny sakafo maniry ao anaty fitoeran-javatra, raha toa kosa ka amin'ny trano fandefasana lafo dia ny mpanjifany no ampiasaina amin'ny mpividy.
Ny vary dia tsy mitovy amin'ny firenena samihafa. Ao Alemana, matetika izy ireo dia manamboatra karazan-tsakafo sy karazan-tsakafo, ny Frantsay dia tsy mihevitra ny sakafo maraina tsy misy croissant sy kafe iray ary ny britanika dia manandrana sakafo proteinina amin'ny rehetra. Rehefa tonga any Italia ianao mandritra ny fialan-tsasatra, dia vonona ny hanompo amin'ny endriky ny buffet.
Ny karazan-tsakafo "sakafo maraina kontinanta" dia nofinidin'ny olona tsy tia mihinana sakafo matsiro amin'ny maraina, na ireo mifoha vao mifoha ary manana tanjona hihinana hazavana kely, ary miandry ny sakafo hariva.
Inona no tafiditra ao amin'ny sakafo maraina kontinenta lehibe?
Raha toa ianao ka zatra mihinana na tsy mahazo aina amin'ny sakafo maromaro natokana ho an'ny sakafo maraina any continental
Ny fiovan'ny toeram-pisakafoanana toy izany dia continental buffet (na buffet miaraka amin'ny sakafo maraina kontinanta) - karazan-tsakafo, izay ampiasain'ny serivisy hanohanana ny buffet. Afaka mandia ny tenany amin'ny sakafo izay tiany ny tsirairay.