Ho an'ny famokarana hena any an-trano dia ampiasaina ny famaky manokana. Ny famokarana lakozia dia matetika ampiasaina mba hanapahana sombin-tsakafo kely, fihinanana hena sy trondro mangatsiaka, fanimbana taolana sy kodiarana. Ny kalitao avo lenta sy ny vy dia tena marefo: ny ratra maina dia mety ho simba na simba rehefa misy ezaka manokana atao hanakanana hena mangatsiaka, taolana. Ny famokarana koveta amin'ny famokarana hena dia ahafahanao mitarika ny asa rehetra hanatsarana ny hena kokoa kokoa sy haingana kokoa. Mandritra izany fotoana izany, io fitaovana io dia miavaka amin'ny heriny, izay mety tsy misy ny fanitsakitsahana ny tsy fivadihan'ny fihomehezana ho an'ny hena.
Toporik amin'ny famokarana hena dia tsy ilaina ao an-dakozia ihany, fa ho tena ilaina ihany koa amin'ny fanatobiana, mandeha any amin'ny firenena rehefa mikarakara fandroana sy biriky. Mazava ho azy, raha tsy misy an'io fitaovana an-dakozia io dia tsy afaka manamboatra trano fisakafoanana tsy miankina, trano fisakafoanana.
Ankoatra ny modely nentim-paharazana ho an'ny hena, dia misy ihany koa fitaovana kanto amin'ny endrika manokana.
Hammer-hoho ny hena
Topor with a hammer is a kitchen tool universal. Ankoatra ny fanesorana azy dia ahafahanao manapaka ny hena. Mba tsy handefasana ilay efitrano izay tapaka ny hena, dia manolo-tena ny hametraka horonantsary sakafo eo ambanin'ny famaky.
Fihetsiketsana Ozbeka ho an'ny famokarana hena
Ho an'ny fanomanana ny sakafo sasany, ny hena voasesika dia tsy ampiasaina, fa ny homamiadana kosa dia voatoto. Ny hena asiana siramamy azo ampiasaina dia ampiasaina amin'ny fanomanana lyula-kebabs , manti, samsa, chebureks mifanaraka amin'ny fepetra takian'ny sakafo ao atsinanana. Ny tendrony ho an'ny hena voasesika dia tsy ahafahanao manosotra, fa ny manapaka - ny manapaka ny hena, raha toa ka tsy mihintsana ny ranom-boankazo, fa mijanona ao amin'ny vokatra vita amin'ny gulina, izay manome ny fofona manokana ho an'ny famonoana amin'ny hena.
Torolalana amin'ny fisafidianana toho-tantely ho an'ny fako
- Tena tsara ny kitapo hazo, nefa miala haingana izy ireo ary tsy azo ampiasaina. Maivana kokoa ny plastika. Ny vatofana vy dia voatahiry nandritra ny taona maro, fa ny vokatra amin'ny hetra toy izany dia mbola betsaka kokoa.
- Aza mitady hamonjy! Matetika ny famaky lafo be no manavaka noho ny kalitaon'ny vy, noho izany, dia hihena be izy ireo rehefa ampiasaina.
- Mba hanamarinana ny kalitaon'ny metaly izay nanaovana ny ratsan-tànana, manoro hevitra ny mpitsikilo azy amin'ny rantsan-tànana ny manam-pahaizana: raha avo lenta ny feo, ny avo dia ambony, raha marenina, dia tsy dia tsara loatra ny fitaovana.
- Mandritra ny fihodinana amin'ny lamosina lehibe sy matevina. Miaraka amin'ny vokatra toy izany, midadasika ny foibe, midika izany fa amin'ny herin'ny hery ihany, ny fiantraikany dia mahery kokoa noho ny an'ny vokatra iray miaraka amin'ny lelatra matevina sy matevina.
- Tokony hifanentana amin'ny tanana ny tànana, fa tsy tokony ho lava loatra. Miaraka amin'ny tifitra lava, sarotra ny mizara ny hery entin-tanana, noho izany dia hitombo ny ezaka bebe kokoa rehefa manapaka hena.
- Rehefa mividy, dia tadidio ny mifantoka amin'ny fomba mifamatotra ny fananana. Tokony tsy hohadinoina ny rivotra ary hampisy fahatsapana fahamoram-po amin'ny lelany.
- Tsara raha misy fitaovana fantsom-panandramana miaraka amin'ny "eyelet" ho an'ny fanantonana. Izany dia ahafahanao manantona fihodinana eo amin'ny tontolon'ny lakozia, natao hametrahana fitaovana fikarakarana sakafo. Na izany aza, dia azo atao ny mitazona ny satroka hatoka ao anaty sambo.
Soso-kevitra : Azo alefa amin'ny savaranon-tsakafo ny familiana hena, saingy tsy manantena ny hanao izany ny manam-pahaizana, toy ny lelam-paosy haingana kokoa. Indraindray, ny famokarana lakozia, toy ny kitapo rehetra, dia mety hianjera .
Ny famokarana koveta amin'ny fisakafoana hena dia ilaina amin'ny mpitaiza rehetra, miaraka amin'ny fanampiany, hiatrika ny fihinanana hena izy, nefa tsy miandry ny fanampian'ny vadiny.