Fiatoana - mampitombo

Mazava ho azy fa fantatry ny olona rehetra ny endriky ny tongolo . Saingy amin'ny valin'ny fanontaniana hoe "inona ny sombina?" Maro amintsika no sarotra ny mamaly. Ary io tsipìka io dia malaza be any amin'ny firenentsika sy any ivelany. Ao amin'ny faritanin'i Okraina, ireo voanjo dia fantatra amin'ny anarana hoe "kuschevka", ao anatin'ny fahalehibiazan'i Rosia ho "fianakaviana", ary eo ambanin'ny anarana hoe "balala" no fantany izany any Eorôpa. Mikasika ny fambolena akorandriaka avy amin'ny voa sy ny fototry ny teknikan'ny fambolena ary dia hodinihana ao amin'ny lahatsorantsika.

Karazana voanjo

Shallot dia vondrona misy tongolobe maromaro. Avy amin'ireo tongolobe mahazatra, dia miavaka amin'ny fahaiza-manaon'izy ireo ny mamolavola ny ankizivavy manan-janaka maro. Arakaraka ny karazany, ny lokon'ny soavaly dia manana loko sy endrika hafa. Ny tena malaza dia ny karazan-tsakafo:

Fambolena karazam-boankazo sy fikarakarana azy ireny

Ny fambolena siramamy dia azo atao amin'ny fomba roa: avy amin'ny voa sy biriky. Rehefa mamboly tongolobe (zavamaniry), ny paty ho an'ny ramanavy dia voaomana amin'ny fararano, ary nambolena tany am-piandohan'ny lohataona, ary nanohana ny foto-drafitrasa nandritra ny fotoana kelikely tao anaty rano mafana. Ho an'ny fambolena, ny lokon'oliva kely (ka hatramin'ny 4 cm ny savaivony) dia nofantenana ary natsipy tamin'ny tany tamin'ny fomba toy izany fa ny vozona dia mijanona eo ambony. Ny fanamboarana akorabato dia vita araka ny rafitra 10 * 20: 10 cm eo anelanelan'ny biriky ary 20 cm eo anelanelan'ny tsipika.

Avy amin'ny ambioka, ny soavaly dia mitombo toy izao manaraka izao: Mamafy masomboly ao anaty lavaka manodidina ny 3 cm ny halaliny, ary nanohana azy ireo nandritry ny 48 ora tao anaty kitapo mangatsiaka mofomamy anaty rano. Aorian'ny famafazana ny famafazana dia tsy maintsy atao amin'ny komposta na tavoahangy ny tohodrano.

Tsara homarihina fa mihamora sy mahomby kokoa ny fitomboan'ny tsaramaso, arak'izany ity tsipìka ity, ary matetika dia tsy manam-potoana hisakafo. Ny fandriana fandriana dia tokony hofidina amin'ny tara-masoandro mitoka-monina ary misy tany lonaka sy lonaka. Ny vorona tsara indrindra ho an'ny voanjo dia ho legume: ahitra, tsaramaso, tsaramaso, ary mpifanolobodirindrina mahomby - karaoty . Amin'ny toerana voafaritra, dia tsy azo atao mihoatra ny indray mandeha isaky ny efa-taona ny fando-tongotra.

Ny fototry ny fambolena voalavo

Nanao ahoana ny fomba famolavolàna vatomamy, andeha isika hifindra amin'ny fomba hikarakarana izany. Ny fikarakarana io tsipika io dia ahitana ny fomba mahazatra mahazatra: manosotra, manondrahana, mamaha ny tany. Mila rano ny tongolobe rehefa ilaina izany, mba hahamaina ny tany fa tsy feno. Herinandro vitsivitsy mialohan'ny hanafoanana ny vokatra dia tokony hijanona ny rano.

Ankoatra ny fandroahana, ny sôkôla koa dia mila fanampiana, indrindra raha nambolena tany amin'ny tany ambany tsy fahavokarana. Mankalazà aorian'ny fambolena ravina, miteraka amin'ny fangiran-tsiram-bolan'ny tany: urea, manify. Ao anatin'ny vanim-potoana fananganana ny vatomamy, azo atao koa ny mamahana amin'ny famoahana ireo entona potsy amin'ny tany.

Mba hahazoana zana-bolamena lehibe, rehefa tapitra ny fahavaratra, dia tapaka ny ampongabendanitra avy ao amin'ny akanim-borona, ka ny sisiny avo indrindra (5-6). Ataovy toy izao izany: Mamakivana moramora ny tany ary esory avy eo ny tongolo kely misy ny penina. Ankoatra ny fampiroboroboana eny an-tokotany, dia tsara sy mamboly ny somby ao an-trano, ohatra ao anaty vilany na boaty miaraka amin'ny tany. Rehefa mihalehibe eo amin'ny balcony ianao dia tsy afaka maka volon'ondry fotsiny, fa mamolaka biriky ihany koa.

Fahasalamana - aretina sy bibikely

Ho an'ny fotoana lava mangatsiaka sy orana dia mety ho voan'ny aretim-pivalanana ny voanjo: peronosporosa sy ny fihenan-java-manahirana. Mba hisorohana ny aretina tsy hihatra amin'ny fandriana manontolo, dia tokony esorina ireo zavamaniry voan'ny aretina ary ny fandriana amin'ny trondro antifunga. Miadia amin'ny lavaka misy lavenona miaraka amin'ny lavenona, ary avy amin'ny kankana ao amin'ny raviny, ny sotro dia azo atao amin'ny famokarana sira (sotro 1 sira amin'ny sotro 1 rano).