Rehefa mitsidika firenena iray dia lasa ampahany manan-danja amin'ilay dia ny fampidirana ny lovia eo an-toerana, izay maneho ny fomban-drazana ara-kolontsain'ny fanjakana. Tsy niavaka tamin'izany i Slovenia , ny fahasamihafàna nasionaly dia tena samihafa.
Karazan-tsakafo ao Slovenia
Ny kolontsain'i Slovenia dia manasongadina ny fiantraikan'ny fomban'ny firenena hafa: Aotrisy, Hongria, Italia, Kroasia. Izany dia miseho amin'ny lovia izay voaomana eto ary afaka manandrana amin'ny trano fisakafoanana ao an-toerana. Arakaraky ny fisidinan'ny mpizahatany hivezivezy any Slovaky, hiseho ao ny lovia misy karazany manokana. Noho izany, ho an'ny faritra be tendrombohitra any Alpes, any amin'ny faritra avaratry ny firenena, ny lovia Austrian dia tandindona ary ho an'ny atsimo - Italiana.
Ny karazan-tsakafo ao Slovenia dia samy hafa, misy koa ny sakafo vy, ny hazan-dranomasina, ny voankazo sy legioma isan-karazany, ny vokatra famokarana, ny vokatra manitra, ny tsaramaso, ny lasopy. Azo atao ny manamarika lovia toy izany, nindramina avy any amin'ny firenen-kafa:
- Austrian - Vienne Schnitzel, sausages d'oeuvres, strudel;
- Italiana - pizza, pasta isan-karazany, risotto, gnocchi (potato dumplings), zlikrofi (analogous to ravioli);
- Hôpôla - gullash, pancakes miaraka amin'ny palacinke novokarina tamin'ny voany sy menaka, narotsaka tamin'ny sôkôlà, voankobon'ny papyrus voapoizina;
- Katalana: burek
Fampiofanana voalohany teto Slovenia
Ao an-dakozian'i Slovenia dia misy toerana manan-danja iray ho an'ny karazana lasopy rehetra. Ny populaire dia holatra, lasopy voatokana, miaraka amin'ny sombin-tsakafo. Anisan'ny malaza indrindra amin'izy ireo ianao ka mahafantatra ireto manaraka ireto:
- "Soup of soup" - lasopy miaraka amin'ny kisoa sy legioma. Ny tsiron-tsakafon'ilay lovia dia tratrarina amin'ny famenoana vinaingitra ho azy;
- "Vipavska iota" - lasopy, voankazo amin'ny ronono avy amin'ny vokatra voamadinika, zava-maniry lehibe iray hafa dia sauerkraut;
- Ny "Oboe soup" dia lasopy vita amin'ny holatra fotsy, ny mahandro sakafo dia tena mahaliana, izay efa nesorin'ny nofo teo aloha.
Ny lovia faharoa ao Slovenia
Ny sakafo faharoa ao Slovenia dia voaomana amin'ny karazan-tsakafo samihafa: hena, hazan-dranomasina, tsiro, serealy, ovy. Ohatra amin'izany sakafo izany:
- "Shtrukli" - baolina iray tavin- koditra vita amin'ny henam-bary;
- "Zhlikrofi" - tena toy ny dumplings;
- karazana karazana voankazo misy serfa na ranomandry;
- "Bograch" - goulash, izay vita amin'ny vilany varahina;
- "Chomp" - siramamy namboarina tao amin'ny oven miaraka amin'ny tsaramaso fary;
- pilaf miaraka amin'ny moustiques sy kalsa;
- buckwheat na menaka varimbazaha misy ronono na familiana.
Any Slovaky, dia misy fotoana iray manokana hanandrana truffles dia omena, lovia avy aminy no voaomana betsaka ao amin'ny faritr'i Sezana.
Desserts any Slovenia
Ho lasa paradisa ho an'ireo tia sakafo mamy i Slovenia. Ireto misy tsindrin-tsakafo mahavelona, izay ahafahanao manamarika ireto manaraka ireto:
- Ny "Gibanitsa" dia tapa-tapa-tapa- fehezam-boninkazo , paoma, tsaramaso fandroana, voanjo, vanila, ravina, mavo no ampiasaina ho toy ny filling eo anelanelan'ny sarin'ny farihy;
- "Mpanafaka" - mofomamy mamy miaraka amina voankazo, menaka, voanjo, voamazo na sôkôla;
- "Chicken" - ravina voanio, vita amin'ny tsiran-tsakafo;
- Ny dessert tena tsy mahazatra dia kestnutsa voaomana amin'ny fomba isan-karazany: amin'ny ronono, amin'ny endriky ny mofo, ny kitay, ny fanampiana amin'ny gilasy.
Drinks in Slovenia
Toy ny zava-pisotro maloto izay mamo ao Slovenia , dia afaka manonona kafe mafy sy mamy ianao, voaofana amin'ny teny Tiorka, teôlôba, ravin-kavina, ronono alika, sokatra avy amin'ny apples baobaba. Ny zava-pisotro misy alikaola:
- liqueur "Clutch of Chrushka" - ny tsiambaratelon'ny fikarakarany dia lasan'ireo mpiangonan'ny Cartesiana. Ny endriny dia tena tsy manam-paharoa: am-piandohana, dia mitombo ny totozy ao anaty tavoahangy ary avy eo dia feno henatra izy ireo;
- samogon "Villamovka" - vita amin'ny pears ihany koa;
- vodka from juniper ;
- tincture of plums ;
- divay be dia be .