Vonona ny handany vola amin'ny sakafo sy fialam-boly ny olona. Ny voalohany dia ilaina amin'ny fitazonana ny asany lehibe amin'ny vatany, ary ny faharoa - ny fanalefahana ny adin-tsaina sy ny fihenjanana anatiny.
Ny tolotra fitsangatsanganana ao amin'ny firenentsika dia mamela malalaka be, raha ampitahaina amin'ny andrim-panjakana hafa any amin'ny firenen-kafa. Raha te hifaninana amin'ny cafe sy trano fisakafoanana efa misy ianao, dia mila mahafantatra izay ilaina mba hanokafana cafe.
Dingana voalohany
Aza maika ny hitady toerana sy fanolorana cook. Voalohany, mila manao izao manaraka izao ianao:
- mamaritra ny fampiasam-bola. Fantaro ny habetsahan'ny zavatra antenainao, ny habetsahanao ary ny fomba hisarihana ny mpampiasa raha ilaina;
- manaova drafitra raharaham-barotra . Na fikolokoloana sakafo haingana na trano fisakafoanana lafo vidy, mila planina amin'ny antsipiriany ianao. Raha manana fahalalana sy fahatokiana ampy ianao dia azonao atao izany. Na izany aza, dia tsara kokoa raha mitady fanampiana avy amin'ny matihanina ianao;
- Mitadiava mpanohana ara-barotra . Ny vehivavy tsara tarehy sy mahatoky dia afaka manintona olona mora foana. Na izany aza, ho an'ity fifandraisana ara-barotra ity ianao dia mila manaitra ny saina sy ny fomba fiasa matihanina amin'ny raharaha. Manome drafitra momba ny raharaham-barotra ary raha liana amin'ny tetikasanao ny mpampiasa anao, dia afaka miantehitra amin'ny fanampiana ara-bola ianao;
- mahita mpisolovava mahay. Raha tsy manana fanabeazana sy traikefa ianao dia mety ho tratran'ny loza. Mila mpanolotsaina marina momba ny olana ara-dalàna ianao.
Satria ny manokatra kafe, mila manomana antontan-taratasy ianao, izay tsy mora takarina. Ny lisitr'ireo tahirin-kevitra fototra amin'ny fahazoana fahazoan-dàlana hananganana orinasa sakafo dia toy izao manaraka izao:
- Fifanarahana fifanekena.
- Alefaso ny tatitra momba ny tetikasa momba ny fitateram-bahoaka.
- Fanamboarana ny sakafon'ny sakafo, arakaraka ny fahaizan'ny orinasa.
- Fahazoana alalana.
- Kitiho ny drafitry ny planeta BTI miaraka amin'ny fanazavana ny orinasa sakafo.
- Fandaharan'asa fifandraisana (ventilation, rano, ririnina).
- Rafitra fananganana fitaovana teknolojika.
- Kopia fifanarahana misy eo amin'ny lakandrano.
- Fandevenana ho an'ny rafitra fanamorana fanatontoloana sy rafitra fanamorana ny rivotra.
- Ny hetsika fanavaozana, fanadiovana sy fanimbana ny rafitra fanarian-drano, rivo-mahery, fitsapana ny hafanana ary ny fitaovana famadihana ao amin'ny tobin-tsakafo.
- Lisitry ny fivarotana alika sy vokatra paraky.
Izany, mazava ho azy, dia ampahany kely amin'ny antontan-taratasy izay ilainao alohan'ny hanombohan'ny orinasanao:
- Mikarakara ny efitrano. Miankina betsaka amin'ny toerana marina. Tokony handinika ny fahombiazana, ny fisian'ny andrim-panjakana, ny mpifaninana;
- Diniho ny tari-dalana ary mifantoha amin'ny sasantsasany avy amin'ny mpanjifa (mety ho vahiny avy amin'ny orinasa);
- fiomanana amin'ny asa. Fanamboarana, fividianana fitaovana, asa amin'ny endrika sy anatiny. Raha te-hanomboka ny orinasanao ianao dia mila ny fanampian'ny tena matihanina.
Zava-dehibe
Alohan'ny hanapahanao hanokatra ny tranonao manokana, na dia kely aza, tokony hieritreritra be ianao.
- matoky Anao noho ny fahaizanao aho;
- Mahasoa ny manokatra kafe, satria ankehitriny dia afaka mandinika fifaninanana goavana amin'ny sehatry fitahirizana ianao. Ny orinasa madinika dia tsy tafavoaka velona, zava-misy izany;
- marketing solutions. Eritrereto hoe mihetsika ny dokam-barotra ary azonao atao ny manitsy ny sandan'ny hetsika. Zava-dehibe ny dokam-barotra, nefa tena "lafo";
- Tandremo ny mpiasa "za-draharaha". Maro no mitady hanamboatra mpiasa ho an'ny asany. Na izany aza, mariho fa ireo izay efa niasa tao amin'ny cafes / restaurants dia manana tombony - traikefa. Afaka mora lasa mora fitaka ianao - ireo izay mahafantatra an'io "lakozia" manontolo io dia afaka "mora" mivoaka avy ao amin'ny orinasa vola be dia be, ka mangalatra aminao.
Mankatò sy matoky anao amin'ny nofinao.