Tsy dia maro ny olona mahafantatra momba ny herisetra, ary indrindra indrindra momba ny fahafahana ny toetra mahasoa sy ny fanoherana. Tsy be mpitia toy ny fihinanan-kena na ny strawberries io voankazo io. Saingy ilaina ihany koa ary mahasalama. Tian'ireo manam-pahaizana momba ny fitsaboana izy ireo - avy amin'ny irgi dia manomana jelly mahafinaritra izy ireo, ampiasaina amin'ny famolavolana vokatra vita amin'ny siramamy - ary mankasitraka ny fitsaboana medikaly nentim-paharazana. Satria ankoatra ny toetra mahafinaritra tena tsara, ny berry dia afaka mirehareha amin'ny fanasitranana maromaro.
Ny toetra mahasoa sy ny fanoherana ny ravina, ny voankazo, ny biriky irgi
Irga dia mitovy amin'ny currant. Blaogim-pasika manga miaraka amin'ny felam-boninkazo mareva-doko. Ny amelanchier dia mitombo - izany no anaran'ny mpahay siansa momba ny berry - amin'ny hazo kesika izay mety hahatratra dimy metatra ny haavony. Irgu dia matetika antsoina hoe fianakaviana Roses, fianakaviana Yablonevy.
Ny endrik'ireo bozaka - be dia be ny zavatra isan-karazany:
- beta-carotene;
- flavonols;
- pectins;
- fibre;
- disaccharides;
- monosaccharides;
- catechins;
- tannins;
- kobalta;
- varahina;
- organic acids;
- vitamina B, C, P;
- sterols;
- glycosides;
- anthocyanins.
Ny fampifangaroana ireo singa rehetra ireo dia manome ny toetra ilaina amin'ny voankazo, ravina ary bark irgi. Ary ity voly ity dia mahafantatra izao manaraka izao:
- manana antioxidant effects;
- hisorohana ny fiovan'ny sela malemy ho lasa sela malemy;
- mamongotra mikraoba;
- mitazona sary ;
- hampatanjaka ny rafi-pitabatabana;
- ambany tsindry;
- hampitombo ny fiarovan-tenan'ny vatana;
- Ataovy ambany ny salan'isan'ny lazaina hoe kolesterola ratsy ao amin'ny ra.
Raha tsy misy fampitandremana sy fanoherana, dia mety hampiasaina ny toetra mahasoa ao amin'ny irgi noho ny fatoriana haingana, satria ny berry dia sedatifa tena tsara. Ary, araka ny fampiharana, dia mety tsara ny fanafody ho an'ny marary.
Ny jiran-dranom-paty dia aseho amin'ny fanasana amin'ny angina. Ny fanafody fanasitranana dia manatsara ny fanasitranana amin'ny fotoana fohy, ny fanafoanana ny areti-maso sy ny fandringanana ireo marary izay nahatonga ilay aretina.
Ny toetra mahasoa sy ny tsy fitoviana Irgi dia matetika ampiasaina amin'ny diabeta. Ny fanimbana sy ny fampidirana dia mampatanjaka ny vatana ary manakana ny dingana izay manimba azy.
Ilaina ihany koa ny mihinana legioma amin'ny endrika vaovao - ho fampihenana ny aretim-pivalanana, ny voan'ny varikose, ny voan'ny aretin'ny voa sy ny gastrointestinal. Ankoatra izany, ireo vatosoa sarobidy hita ao anatin'io rantsana io, dia misoroka ny fivoaran'ny stomatitis, ny aretina parodontana ary ny aretina hafa amin'ny lava-pady.
Mazava ho azy, tahaka ny zavamaniry rehetra, misy ny Irgi sy ny fanoherana:
- Tsy ilaina ny mampiasa biriky na fanomanana, avy amin'izy ireo miomana, ho an'ireo olona manana tsy fandeferana ny singa.
- Koa satria mampidina ny tsindry ny erga, tokony hitondra izany amim-pahatandremana ny marary miteraka fitsaboana.
- Ny Berry dia manana fiantraikany mahasosotra, saingy satria raha mihinana be loatra ianao, mety misy ny fanakanana ny fahatsiarovan-tena.
- Tsy voatery ny hiatrika ireo marary Irgiana miaraka amin'ny fiterahana ra (indrindra raha miasa amin'ny toe-javatra henjana izay ahafahana mahazo ratra ara-indostrialy).
Fiomanana sy fampiharana an'i Irgi
Raha tsy misy ny fandrarana sy ny fanoherana ny fampiasana ny toetra mahasoa irgi, dia afaka manomana izany araka ny fomba fanao isan-karazany. Ny ankamaroany - ankoatra ny fihinanana vaovao, mazava ho azy - ny fitsaboana voatondron'ny fofona sy ny harefaka amin'ny zavamaniry ilaina. Ny sakafo mahandro dia tsotra: ny rano mangatsiaka dia tokony harotsaka amin'ny rano mangatsiaka ary avela hiditra mandritra ny antsasak'adiny. Alao haingana kokoa - fa tsy dite amin'ny fotoana rehetra.
Raha ilaina, dia azo ampiasaina amin'ny filomanosana sy famaohana ny rano. Izy ireo dia mandray anjara amin'ny fanasitranana amin'ny fiterahana voalohany sy ny famerenana amin'ny laoniny.