Hatramin'ny fahiny, ny seleria dia nampiasaina ho toy ny sakafon'ny sakafo sy ny fanafody, na dia tsy fantatry ny rehetra izao aza ny endriny. Eto dia misy karazan-tsakafo, voatabiha sy kôkôma fantatra amin'ny zaza, saingy indrisy fa vitsy no mahalala ny seleria sy ny fampiasana azy.
Hitanao fa misy karazana seleriana maromaro - azo atao ravina, pensilihazo sy fotony ary ireo zavamaniry rehetra ireo dia mety ho sakafom-biby na ho an'ny fitsaboana hafanana. Andeha hojerentsika ny endriky ny sela.
Inona no asehon'ny selera seleria?
Ny zavamaniry mahavariana toy ny seleria, dia azo raisina ao an-tranonao irery ihany amin'ny fambolena amin'ny alalan'ny zana-ketsa. Afafy izy, toy ny any amin'ny hafa, ao anaty valizy miaraka amin'ny tany ary apetraka eo am-baravarankely alohan'ny hamelezan'ny hafanana, rehefa azo afatotra amin'ny tany.
Ny ravina simenitra voalohany dia mitovitovy amin'ireo zavamaniry maro hafa - madinika izy ireo ary mandehandeha lava maina. Fa ny mpivady faharoa sy ny sisa rehetra dia efa manana endrika karazana, izay mitovy amin'ny parsley mainty na amin'ny fotodrafitrasa sy amin'ny zavamaniry lehibe.
| | |
Inona no asehon'ny sela ravina?
Raha te hahazo vitaminina faran'izay ambony ianao dia tokony hampiasanao ny ravina simenitra maitso maitso, toy ny ravinkazo tena mitovy amin'ny parsley. Eto ihany no lehibe indrindra, fa ny felam-boninkazo dia miboridana kokoa ary mandondona be. Ny zavamaniry toy izany dia mahatratra haavo iray metatra eo ho eo.
Inona no asehon'ny selera kiraro?
Ny selam-boafidra dia tsy hoe fanangonam-bokatra maotina fotsiny, fa sokatra maitso maitso. Manana farafahakeliny hatramin'ny 10 santimetatra eo amin'ny fotony sy lavany eo amin'ny 30 santimetatra izy ireo ary somary mitovy amin'ny endriky ny loko. Io karazam-boninkazo io, raha ny marina, ity ampahany eto an-tany ity dia ampiasaina ao anaty salady, ary ampiasaina amin'ny fisakafoanana sy ny famonoana. Avy amin'ny selera petioled, sotro tsara no mahazo ny sakafon'ny hena sy ny trondro.
Inona no asehon'ny fakan'ny sela?
Mba hanomanana sakafo ara-tsakafo na salady matavy, ampiasao ny fototry ny seleria, izay tahaka ny karazana grôta goavambe. Ny tuber dia manana loko manga sy volomparasy matevina. Ao amin'ny hoditra mafy dia misy tsy fetezana maro amin'ny endriky ny fihenan-tsakafo sy ny fihanaky ny rivotra, izay manome ny fomban'ny selera ho mitovy amin'ny vatan'ny cosmique.
