Brioche hat

Ny hatsikana fotsy dia mendrika foana ny laza eo amin'ny vehivavy sy ny vehivavy samy hafa taona. Tsy mahagaga, satria ireo vokatra ireo dia manome ny hafanana sy ny fampiononana azony ary mety ho fanampiny fanampiny amin'ny sary.

Misy teknika maro izay ampiasaina hanamboatra hatsikana toy izany. Amin'ny ankapobeny, ny iray amin'ireo sary hoso-doko indrindra sy tena izy dia ny teknikan'i Brioche, izay ahafahan'ny mahantra manamboatra lamba malefaka sy malefaka, tsara indrindra ho an'ny satroka mafana.

Ahoana ny fomba hamatorana kapa amin'ny teknolojia bryosh?

Ny teknôlôjika brioche dia niseho teo amin'ny tontolon'ny asa lamba vao haingana. Na eo aza izany, dia ampiasain'ireo vehivavy sy tovovavy manerana izao tontolo izao izy io. Amin'ny endriky ny Brioche, azonao atao ny mampifandray ny satroka, fa koa ny shawl tsara, ny akanjo, ny palitao, ny palitao ary ny zavatra maro hafa. Na dia izany aza, ireo hatsikana izay malaza amin'ny firaisana ara-drariny, satria tsy dia mahazatra loatra izy ireo ary manome toky ny tompony fampiononana miavaka amin'ny andro fahavaratra mahafinaritra.

Ny fototry ny teknikan'ny bryosh dia tsangambato amin'ny teny Anglisy, izay saika ny ankamantatra mahatsikaiky rehetra mahafantatra ny fanjaitra. Miankina amin'ny karazam-panahin'ny faniriana ny te-hiditra amin'ny kapa na vokatra hafa, tokony hampiasa teny anglisy, na patanty, loopina amin'ny tsikombakomba samihafa. Amin'ity tranga ity dia mety ho samy hafa ny fomba fanenoman-damba - ny endriny sasany dia mitongilana amin'ny fanjaitra mitongilana boribory, ary ny hafa tahaka ny lamba am-paty, izay miaraka amin'ny kofehy mitovy.

Ny satrok'ilay vehivavy, voafatotry ny loko boribory iray, dia mitambatra amin'ny lafiny roa, izay ahafahana manao azy amin'ny fomba samihafa arakaraky ny fihetseham-po. Amin'ny ankapobeny dia mijery ny vokatra mitovy, mifandray amin'ny loko misy loko roa na mihoatra. Amin'ny fampiasana alim-bolo isan-karazany dia afaka mahazo modely tsara tarehy mahazatra ianao, ary ireo jiro mamiratra ho an'ny tanora, manintona ny saina amin'ny tompony.

Na dia toa sarotra aza ny teknolojia brioche ho an'ny fanjifàna mila anao, raha ny marina dia tsy sarotra ny mitantana izany. Amin'ny ankapobeny, andro vitsy monja dia manomboka mahatsapa ny fomba tokony hitondran'izy ireo ny vehivavy, ary tsotra sy mora ny asa.