Ny karazana voankazo, izay manana anarana fanampiny toy ny scorzoner, scorzonera, scrooge, fotsy mainty, dia fantatra amin'ny olona mandritra ny fotoana maharitra. Sakafom-bary, ankoatr'izany - hazo voajanahary izany ary ampiasaina amin'ny tanjona medikaly any Eoropa sy Etazonia. Tsy mbola manana ny lazantsika hatramin'izao isika, na dia misy mpamboly mahay mitombo aza ny zavamaniry eo amin'ny teti-dratsiny.
Plant Scorzonera - famaritana
Ny karaoty mainty na maingoka dia manana voninkazo mavomavo. Ny fotony eo amin'ny fotony dia fotsy, feno, feno ranom-boankazo. Amin'ny fambolena, dia mety hahatratra 35 cm ny lavany ary 4 metatra ny sakany.
Amin'ny zavaboahary dia betsaka ny karazam-borona maniry izay tsy any amin'ireo faritra atsimo ihany, fa any amin'ny firenena Baltika ihany koa ary any Siberia aza. Vitsy ny karazana karoty mainty: Rosiana goavambe, Vulcan, Giant sy Ordinary. Samy nahomby avokoa izy ireo.
Ny fanasitranana ny fotsy mainty
Ny firafitry ny fotony dia ahitana insuline be dia be, izay misy fructose. Noho izany, ny fototeny dia tena lavorary ho an'ny diabeta . Ankoatra izany, misy mineraly toy ny potasy, calcium, magnesium, phosphor ary vy. Mbola ao amin'ny zavamaniry be dia be, proteinina, vitaminina, zavamahadomelina biolojika.
Ny Scorzonera dia mamerina ny metabolism, mifindra amin'ny diabeta mellitus, mampitombo ny fiarovana. Miorina amin'ny fototra ilay toeram-pambolena, efa manomana fanafody, fa ny fototeny dia tena malaza amin'ny fitsaboana Shinoa sy Tibetana.
Fampiasana osy iray amin'ny sakafo
Rehefa mahandro sakafo dia ampiasaina tsara ny fakan'ny zavamaniry. Manana tsiranoka vanila tena mahafinaritra izy ireo. Manomana ihany koa ny ravina maloto - avy amin'izy ireo no manao salady vitamina.
Roots alohan'ny hanadio manadio, ala amin'ny rano mangatsiaka (toy ny fongotra mora foana). Amin'ireny, tsy maintsy esorina ny ranom-boankazo, noho ity fotony nodiovina ity nipoitra tao anaty rano nandritra ny ora roa. Ary mba tsy ho maizina ny loko, mihena kely ny rano.
Ny Scorzonera dia mifanaraka tanteraka amin'ny hena, trondro, legioma. Ny fakany dia azo ahosotra, manondraka, ampiana tongolo , omelettes, sauces, koba ary ampiasaina ho toy ny latabatra.
Ao amin'ny indostrian'ny siramamy, ampiasaina ny faka fotaka. Ankoatra izany, manamboatra kafe izy ireo. Ary raha ampiana ampahany kely amin'ny osy amin'ny fiarovana, ny legioma dia matanjaka sy marefo.
Scorzonera na karaoty mainty - fambolena
Ny fitomboan'ny karaoty mainty dia tsy sarotra. Ny zavamaniry dia tsy dia mendri-piderana sy tsy mahazatra, mangatsiaka be loatra ary afaka ririnina any anaty tany aza. Saingy tsy milefitra amin'ny toerana feno alahelo sy ny fambolena izy.
Tahaka ny karaoty tsotra, ny fakan-tsakazo mainty dia mamboly amin'ny kolontsaina roa taona - amin'ny herintaona voalohany dia manome ravina ravina sy fambolena, amin'ny herintaona dia mamony ny voany. Ny voa amin'ny taona voalohany dia tsy mety amin'ny fambolena, noho izy ireo mitombo tsy misy fotony.
Ny fambolena ny kômonônera amin'ny voa dia ny fampiasana voa faharoa. Ny voa dia manana akorandriaka matevina, koa alohan'ny famafazana dia mila voanjo izy ireo. Ny vanim-potoanan'ny zavamaniry, izany hoe ny vanim-potoana hambolena amin'ny fahamatorana, dia 120-140 andro.
Ny voa nambolena na tamin'ny fiandohan'ny lohataona, na tamin'ny faran'ny fahavaratra, na tamin'ny fararano lasa teo
Afangaroy ny fakany mialoha ny hatsiaka. Amin'ity tranga ity dia tsy maintsy mitandrina loatra ny olona iray, satria tsy simban'ny fotoam-pamokarana nandritra ny fotoana lava ny fakany. Rehefa tapitra ny ravina dia tokony ho maina tsara ny fakany. Tehirizo any amin'ny toerana avo any amin'ny fasika mando izy ireo amin'ny hafanana 0-1 ° C. Ary afaka mamela ny fakany faka amin'ny tany ianao mandritra ny ririnina ary mikaroka aorian'ny fahasimban'ny lanezy. Amin'ny lohataona, raha tsy manankarena amin'ny vitamina ny fihinanana sakafo, dia tena tsara ny karaoty mainty.