Nigella, "Chernushka afen", "karaoty romanina", "kisoa mainty", "Kalindzhi", "seidan" no anarana iray amin'ny zavamaniry iray an'ny fianakaviana Lyutikovs, izay mahazatra any Eoropa Rosia, ary any Eoropa Andrefana, Tandrefana Azia ary Afrika Avaratra.
Ao amin'ilay lahatsoratra dia hianatra ny fomba hitomboan'ny nigella, ary koa ny antony ampiasaina.
Nigella: famaritana
Nigella dia zavamaniry isan-karazany isan-taona, hatramin'ny 60 santimetatra amin'ny haavony, miaraka amin'ny tapa-kazo mahitsy. Blaoginy manga, manga, mavokely sy fotsy eo amin'ny ravin-kavina maitso matevina-miboridana dia mijery tsara sy mahafinaritra. Flowers nigella tokana, tsotra sy avo roa heny, manana kapoaka 5 sepals, 5-8 bichelove petals, karazam-borona maro be sy pistils. Voninkazo hatramin'ny Mey ka hatramin'ny Aogositra. Rehefa avy naniry ny voninkazo, dia mitazona ny firavany ny tsilo, noho ny endrika tsy mahazatra amin'ny boaty miaraka amin'ny voa. Nigela zavamaniry mangatsiatsiaka sy mangatsiaka mangatsiaka, mandefitra tsara ny lohataona amin'ny lohataona. Ampielezana azy amin'ny voa. Voangona izy ireo rehefa mihinana 2/3 ny kapsily. Tokony ho mainty sy triangular-ovate izy ireo.
| | | |
Ao amin'ny fambolena fambolena dia misy karazany toy izany matetika:
- Nigella Damaskosy - hatramin'ny 35-45 cm avo, voninkazo hatramin'ny 5 cm amin'ny diamondra amin'ny loko samihafa;
- Nigella Espaniôla - voninkazo maitso marevaka dia manana fofona malemy. Izy ireo dia miavaka amin'ny karazam-bolo marevaka sy voankazo mena;
- I Nigella dia atsinanana - misy voninkazo kely;
- Famafazana Nigela - voninkazo mavo-maitso mavo-fotsy.
Fitaovana nigela avy amin'ny voa
Ny voa avy amin'ny nigella dia nambolena tamin'ny zana-ketsa tamin'ny volana Martsa-Aprily tany amin'ny zana-ketsa miaraka amin'ny tany. Alohan'ny 3 andro dia afafazo izy ireo ary ampidiro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Eo amin'ny tany ambonin'ny tany dia manao kofehy midina 2-3 cm, mizara ny masomboly ary matory amin'ny tany. Nisondrotra araka izay ilaina avy amin'ny ranomandry. Amin'ny mari-pandrefana 15-25 ° C mandritra ny 2-3 herinandro, ny lantihy voalohany dia miseho. Tamin'ny volana Mey, efa nambolena tao anaty zaridaina ny zana-kazo.
Ao an-tokotany, afaka mamafy ny voa amin'ny fiandohan'ny lohataona na ririnina amin'ny halavany 3-4 cm, mamela eo anelanelan'ny 45 cm ary avy eo dia rakotry ny fanimbana avy any ambony: amin'ny lohataona - miaraka amin'ny sarimihetsika, amin'ny ririnina - miaraka amin'ny ravina.
Tokony ho 40 andro aorian'ny famafazana voa, mamony ny nigella. Mba hanamorana ny vanim-potoana voninkazo, amin'ny lohataona dia ilaina ny mamafy imbetsaka in-droa isam-bolana.
Nigella - fitsangatsanganana sy fikarakarana
Fidio amin'ny fambolena mila toerana malalaka sy mafana ianao eo amin'ny masoandro. Tsy maniry eo akaikin'ny angom-panaovana ny tany i Nigella ary tsy tiany ny milina. Mivoatra bebe kokoa amin'ny tany mahazava sy mahasalama izany. Ireo toerana izay nahitana zavamaniry nambolena tamin'ny zavamaniry ara-boajanahary dia efa lehibe kokoa noho izany.
Plant nigella mifanaraka amin'io tetika io: eo anelanelan'ny kirihitra mandao 15-20 cm, eo anelanelan'ny andalana - 45 cm ao amin'ny lavaka any amin'ny faran'ny drainage, eo ambonin'ny fasika vitsy. Apetraho ilay zavamaniry ary atsipazo amin'ny tany. Aorian'izay dia manapaha vahaolana maivana maitso avy amin'ny permanganate potassium. Ny mpamboly sasany dia manoro ny fotoana voalohany hanafenana ny fipetrahana amin'ny alina.
Tokony hijery ny nigella ianao:
- milomano araka izay ilaina;
- Tsimparifary ary manapaka;
- Mahatsiaro fatratra ary amin'ny ampahany kely, satria tsy tian'ny mpangalatra be loatra;
- hiady amin'ny bibikely: avy amin'ny taovam-pandevonan-tsakafo tokony hokarakaraina in-droa miaraka amin'ny fatorana mandritra ny 10 andro fampidirana ravina katsaka.
Nigella: ny fampiasana
Ny tsiron'ny nigela dia manana tsiranoka marefo sy nutmeg, izay ampiasaina betsaka amin'ny sakafo: eo amin'ny hena sy ny trondro, salady sy vokatra vita amin'ny mofo, indraindray amin'ny menaka mitsingevana, gilasy sy dite. Amin'ny menaka manitra, ny menaka ilaina dia ampiasaina amin'ny voa nigela. Ny ravin'ny zavamaniry dia ampiana amin'ny salady, ary ny voninkazo dia manomboka amin'ny fikoropahana. Ny fampiasana betsaka indrindra amin'ny nigella, indrindra fa ny menaka, dia nahazo fitsaboana, satria manana toetra mahasoa maro izy io.
Spice, fanafody ary zavamaniry tsara tarehy - ny nigella dia mihamitombo hatrany ny lazany any amin'ireo zaridainanay.