Ny fanokafana ny atlasan'izao tontolo izao, dia azonao atao indray ny manamarina fa ny fialan-tsasatry ny Nouvelle Zélande dia hanandrana hankafizin'ny mpandinika ny lovantsofina Eoropeana, Azia ary Polineziana. Izany rehetra izany dia satria natsangana teo ambany fitarihan'ny mpifindra monina. Raha miresaka sakafo eo an-toerana isika, dia manomana azy ireo manokana avy amin'ny vokatra voajanahary ny mpikarakara ao an-trano, izay nentin'ny vadiny avy amin'ny renirano, ranomasimbe sy ala.
Tsy azo atao mihitsy ny manisy lisitra isan-karazany sy ny fankafizana. Ny lanjany dia ny manamarika fa ny lovam-panan-tsakafo ao Nouvelle Zélande dia vita avy amin'ny henan'omby, ny henan'omby, ny zanak'ondry, ary ny populaire goavam-be dia voakolokolo vita amin'ny ronono, fiveloman'ny ondry iray misy ovy. Avy amin'ireny fialamboly ireny, toy ny mpitaingin-tsoavaly, ny karandohany, no manamboatra sakafo matsiro, mofomamy amin'ny tapa-damba, ary ampiasaina toy ny fofona ho an'ny omelety.
| | |
| | |
Kanto nasionalin'i Nouvelle Zélande
- Avy amin'ny sakafo Maori, ny lovia Hangi (hangi) dia malaza be. Ny sakafo dia voaomana amin'ny fatana vita amin'ny tanimanga manokana ho an'ny dipoavatra sy vato. Ny sakafo (akoho, kisoa na zanak'ondry) dia asaina ho toy ny maina, ary ny legioma toy ny carrot, karaoty, tongolobe, pompintsy sy ovy, antsoina hoe kumara, dia manala tanteraka ny tsirony miaraka amin'ny tongolo gasy sy rosemary.
- Ny lovia nasionalin'i Nouvelle Zélande "Roastkumara" (roastkumara) dia manana ny lazany mbola tsy nisy toy izany amin'izao fotoana izao, fa eto Eoropa koa. Voa maina mandra-pahavaratra volomparasy ao anaty voanio ao an-trano. Raha mitazona azy amin'ny afo isika, dia hahavita poti-bozaka maimai-poana izay mahaliana ny olona Maori.
- Ny paiso nentim-paharazana sy, indrindra fa ny felam-bohin'ny mponina indizeny amin'io fanjakana io, dia mitovitovy amin'ny anarana mahazatra hoe "Kaka" (kuku). Izy ireo dia voaomana amin'ny famenoana mozika maitso maitso manga, alika maina, tantely Manuka, ary koa avy amin'ny ravina maina. Tsara ny manamarika fa misy dikan-teny hafa amin'ny kitapo.
- "Zanak'ondry-vorona" - izany no fomba nandikana ny lovia Maori. Voaomana avy amin'ny hena titi izany, na kokoa amin'ny zana-ketsa lehibe miaraka amin'ny volo matavy. Nahoana ny anaran'ny zanak'ondry no manondro zanak'ondry, fa noho ny fisotroan-toaka, ny titi titi dia manandrana mahatsiaro ny zanak'ondry.
- Araka ny voalaza etsy ambony, ny sakafo ara-pirenena any Nouvelle Zélande dia mifangaro amin'ireo karazan-tsakafon'ny olona manerana izao tontolo izao. Noho izany, saika ny rehetra no naheno momba ny dessert "Pavlova" (Pavlova), izay malaza indrindra any amin'io fanjakana io sy Aostralia. Kitapom-bokatra kely izy io, izay tena voajanahary ny voankazo vao.
| | | |
Sakafo ara-tsakafo
Androany, azonao atao ny manandrana ny lovan-tseraseran'i Nouvelle Zélande amin'ny ankapobeny, indrindra any Anglo-Saxon. Ary ao amin'ny trano fisakafoanana ao an-toerana dia tsy hanompo afa-tsy ny lovia nentim-paharazana ianao, fa ny zavakanto iray, lavorary avy amin'ny hevitra momba ny zavakanto matihanina Maori. Raha ny vidiny, ohatra, ho an'ny sakafo kely ao amin'ny cafe dia tokony hanome 10 hatramin'ny 20 NZD, ao amin'ny trano fisakafoanana - manodidina ny 30 NZD.
| | | |
