Ny kary dia loharano marefo mikirakira sy mineraly, izay ahitan'ny olona maro ny teti-dratsiny. Miara-mihinana lava maina isika ary mahandro sakafo isan-karazany. Maro amintsika no tia ny sauvidinina , indrindra amin'ny ririnina - ity no iray amin'ireo legioma voajanahary vitsivitsy izay voatahiry vao haingana. Mba hisorohana ny sauerkraut mandritra ny fotoana maharitra ary mitazona ny toetra mahasoa rehetra mandritra ny fotoana lava, ilaina ny fisafidianana ny lais tsara tsara indrindra.
Ahoana ny fisafidianana ny karaoty?
Ho an'ny sourdough dia misafidy karazana orkide na karazana lava. Rehefa mifidy lohan-doha, dia alefaso amin'ny loha lehibe. Ny lokon'ny loha dia tokony fotsy, tsy misy ravina maitso. Ao amin'ny ravina fotsy hoditra dia misy siramamy maromaro kokoa, ary mila sikina ny siramamy ho an'ny grenady.
Raha toa ka tsy fantatrao ny karazana karaoty, dia misy loha mety tsara amin'ny fomba hafa. Esory amin'ny antsasaky ny karaoty, diniho ny ao anatiny ary andramo izany. Ny karaoty tsara indrindra ho an'ny saka, izay mifanandrify aminao, dia tokony ho eo amin'ny loko mihintsy fotsy, dia tokony ho mafy dia mafy, ary ny maminy dia tokony ho mamy sy mamy.
Sarokazo fotsy - karazana varimbazaha
Maro ho an'ny sauerkraut no mampiavaka ny karazana varimbazaha misy karazany:
- Glory-1305 - maka aorian'ny 95 andro aorian'ny fambolena. Io karazany io dia tena avo lenta ary nambolena tamina mpanodikodina ho an'ny sauerkraut.
- Fanomezana - ity sokatra ity dia maina, marinated ary sira. Amin'io karazana io dia manondraka siramamy tsara tarehy ianao, izay azo tahafina mandritra ny dimy volana.
- Jubilee F1 - kara, voajanahary avy amin'io karazany io, dia voatahiry mandritra ny 4-5 volana eo, ary ny lanjan'ny liona iray dia mahatratra 4 kg.
Ankoatra izany, tokony jerena ireo karazan-tsakafo F1, ny volontena ary ny Belarosiana Belarosiana. Ireo karazana varimbazaha ireo dia mety ihany koa ho an'ny siramamy.
Volo lava ho an'ny sigara
Ohatra momba ny lava-piterahana sasantsasany ho an'ny souring dia:
- Turkic - nangonina taorian'ny fipetrahana tao anatin'ny efa-bolana. Ny lohan'io karazana io dia tena manify ary tsy mitombo mandritra ny matsiro, ka matetika izy ireo no mitazona ny masirasira akaiky kokoa ny ririnina.
- Geneva F1 - voatahiry tsara, mandra-pahatongan'ny fijinjana vaovao, ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tranokely dia mitahiry tavoahangy ity kilasy ity ho an'ny ririnina any am-piandohan'ny lohataona.
- Amager - no heverina fa ny lafo indrindra indrindra amin'ny lafaoro, toy ny mandritra ny fitahirizana dia manatsara ny tsirony isan'andro. Noho izany, amin'ny fanangonam-bozaka an'io karazany io, dia afaka mamorona sangan'asa mahandro sakafo ianao ary manamboatra sakaiza eo amin'ireo namanao sy olom-pantatrao.