Ny lovia iray avy amin'ny koveta mahazatra dia hita miharihary eo amin'ny latabatry ny fianakaviana maoderina. Inona moa ity lovia ity: anaty koveta kely kely amin'ny tongotra manomana ny votoaty, izay mihinana miaraka.
Fondue fanomanana
Ny dingana voalohany dia ny mamantatra ny firavaka tianao handrahoina matetika. Misy karazana fototra maromaro: ny menamena, ny menaka manitra, ny sôkôla ary ny fondue cheese. Ny seto fondue dia mety metaly, keramika na tanimanga. Samy manana ny tanjony manokana izy ireo. Ohatra, ho an'ny setro-tsokajy fondue dia tokony hanana keramika na vilany tanimanga. Ny sakafo matsiro na ny ronono dia tsara kokoa ny manamboatra koveta vy, izany dia ampiharina amin'ny dikan-tsolika. Ary ny mpanefy vy dia azo atao vy or vy. Ny safidy voalohany dia mahasalama kokoa, fa ny vy mamela ny hafanana tsara kokoa.
Ahoana no hifidianana kitapo ho an'ny fondue?
Tandremo ny plugs. Tsy maintsy ela ny tsirairay ary manana tendro manokana mba hiarovana ilay tanana. Ho an'ny kitay sôkôla na sigara dia takiana iray isaky ny olona iray no ilaina, fa ny kitay faniry kosa dia mitaky kitapo roa. Ny iray dia mametraka sombin-tsigara ho dibera na fofona, ary ny faharoa dia manampy hamongotra izany avy amin'ny gripa mba tsy handoro.
Ny keramika napetraka ho fondue ho loharanon'ny hafanana dia manana labozia. Fa modely metaly ho an'ireo tanjona ireo dia manana burner manokana. Rehefa misafidy balsô iray, dia manaova safidy ireo karazana izay ahafahana manitsy ny hafanana hafanana. Amin'ny varotra dia misy karazan-doko elektrika mihitsy aza. Safidy tsara ho an'ny orinasa goavana izany, fa ho an'ny rivotra amam-bika dia aleo mampiasa tetik'ady amin'ny labozia.
Ankehitriny, kely ny toerana. Ny tsara indrindra dia tokony atao amin'ny metaly, misy modely vitsy kokoa amin'ny hazo. Misy labiera sy ravina misy vilany iray napetraka eo amin'io fototra io. Raha misy sanda mora, dia azo inoana fa tsy misy afa-tsy rotsak'orana.
Ny kitapo ahafahana mividy menaka, afa-tsy amin'ny fitaterana samihafa, dia manana Accessories maromaro: takelaka samihafa, saucepans, takelaka manokana misy lava lava. Ny sambony dia tsy maintsy ilaina amin'ny fisakafoanana sy ny sakafom-boankazo. Izany dia mihatra amin'ny fondue trondro na legioma.
Taratasy maromaro ahitana marika 29 dia matetika ahitana takelaka lehibe, mizara ho sekta. Ao amin'ny sehatra tsirairay dia mametraka sakafo hafa. Ho an'ny olona marobe, ny takela-by dia vita amin'ny marika manokana, mba tsy hisoroka ny fisafotofotoana. Ao anatin'ireo sokajy ireo, ny Kazanki dia manana volavolaina eo amin'ny 1.5 litatra.
Tena be mpitia dia olona manana lohahevitra 10 ho an'ny roa. Matetika ny setroka no natao ho an'ny fondue chocolat.
Ahoana ny fampiasana kitendry fondue?
Alohan'ny fampiasana voalohany, ilaina ny manomana lovia araka ny tokony ho izy. Raha nividy vilany iray tsy nokasihina ianao, aloha dia mila mandroaka ronono sy rano ao ianao. Tsy mila fitandremana mialoha ny gaza. Ho an'ny fanomanana ny menaka fondue, alaharo ny menaka miaraka amin'ny tongolo lay, dia ho mora kokoa ny hanasa ny taviny aorian'ny sakafo.
Angony ny olona akaiky ny mpilalao baolina mafana amin'ny alin'ny ririnina ary mihinana sakafo matsiro - inona no mety hahafinaritra kokoa? Mila asiana mofo na hena ianao. Manaova moramora ao anaty vilany. Misy tsiranoka mivoaka tsara avy amin'ny vavan'ny tsipoitra, mba tsy hikasika ilay skewer mihitsy. Raha mihinana henan-kisoa ianao, dia azo esorina miaraka amin'ny fery sy ny antsy izy ireo. Ny fametrahana ny fondue chocolade dia matetika mamokatra amin'ny "andian-tantara" ho an'ny olona roa. Amin'ity tranga ity dia manisy voankazo ary manipy azy ireo anaty sôkôla mafana. Misy karazana setroka maro ho an'ny tsiron-tsakafo sy ny kitapo, ary ireo tia an'io karazan-tsakafo io dia miara-mizara ho azy ireo sakafo mahasalama indrindra ho an'ny saosy sy ny rambony.