Ny karazam-piravin'ireo voatabia hatramin'izao dia afaka manome fahafinaretana ny tsiron'ireo gourmets tena mafana indrindra - mamy sy mamy, mamy ary mamy, mety amin'ny fihinanana sy ny fanjifana amin'ny endrika vaovao. Raha ny marina, ireo mponin'ny lohataona, mifamatotra amin'ny voatabia mitombo, dia liana fa tsy ny toetra tsiro fotsiny, fa ny vokatra ihany koa. Amin'izany heviny izany, ny karazana voatokana "Fahagagana ety an-tany" dia mendrika fiderana sy teny fiderana.
Famaritana ny karazana "fahagagan'ny tany"
Ny "Fahagagana ety an-tany" dia manamarina tanteraka ny anarany, araka ny tombatomban'ireo tantsaha za-draharaha efa za-draharaha fa tsy misy ny fahadisoana. Io karazana varimbazaha io dia mety hahatratra hatramin'ny 1 metatra ny sakamandimby, arakaraka ny fepetra momba ny fambolena azy. Antsoina hoe "Fahagagana avy amin'ny tany" koa ny karazana voatabia voatokana ho an'ny fiteraham-bokatra, amin'ny ankapobeny, nanomboka tamin'ny fotoana nipoitra sy mandra-pahavokarana, telo volana monja no lasa. Ny toetra tsara hafa dia ny fanoherana hain-tany, izay mahatonga ny karazana mety ho an'ny "tiana" dacha tantsaha, izay noho ny antony samihafa dia tsy afaka manome ny zavamaniry amin'ny fanondrahana tsy tapaka.
Famaritana ny voankazo masira "Fahagagana avy amin'ny tany"
Ny tontolon'ny "Fahagagan'ny Tany" dia mampitombo ny haben'ny habeny - ny lanjan'ny voankazo iray dia mahatratra 500 grama, ary amin'ny ankapobeny dia afaka maniry 1 kg ny voatabia amin'ny sampana ambany. Ny fanangonam-bokatra avy any anaty ala dia mety hahatratra 20 kilao miaraka amin'ny fikarakarana mahomby. Amin'ny endriny, ny tazo dia mihalalaka, mitovy amin'ny endriky ny fo. Ny loko ny voankazo dia mavomavo, tsara ho marihina fa eo akaikin'ny tongony dia tsy tasy amin'ny tavy maitso, toy ny matetika ny raharaha amin'ny voatabia lehibe. Manandrana mamy ny voatabiha, mahasoa kokoa ho an'ny salady noho ny takelaka. Noho ny tsy fisian'ny voankazo dia mora mora ny fitaterana, midika izany fa azo ambolena ny varotra.
Mitombo sy mikarakara ny voatabia "fahagagana amin'ny tany"
Ny fanoritsoritana ny "Miracle of the Earth" dia mampiseho mazava tsara fa noho ny haavon'ny kirihitra dia mora kokoa ny mampitombo azy ao amin'ny trano fivoahana noho ny eny an-tany malalaka, satria mety ho ripaka ny orana. Na izany na tsy izany, ny kirihitra dia mila fiarovan-tena ho an'ny mpanohana matanjaka. Ilaina koa ny mamolavola azy ho dingana iray tokana, hanesorana ireo dingana rehetra mba hanamboarana vatan-kazo iray misy borosy matetika. Ny fikarakarana ny karazana "Fahagagana amin'ny Tany" dia tsy miteraka fahasarotana, satria mora mandefitra ny fiovaovan'ny toetr'andro, ary manohitra ny aretina, raha oharina amin'ny karazana voatabia hafa. Satria tsy "hybrid" ny "Fahagagana amin'ny tany", dia mety tsara ny voa mba hahazoana voa.