Ny natiora dia nanome voka-bary maro ho an'ny olombelona ary ny sasany amin'izy ireo dia tsy mahazatra. Karazana zavamaniry mahazatra, na azo atao ny mampiasa voankazo ary raha ilaina izy ireo - dia mahaliana ny maro, satria lasa be mpitia ny voankazo ary afaka mitombo izy ireo na dia ao an-trano ihany aza.
Inona no asehon'ny Momordica?
Ity dia famolavolana fako isan-taona izay an'ny fianakaviana Pumpkin. Misy koa anarana hafa ho an'ny momordica: kiriodra mamy na kôkômbra. Amin'ny toe-javatra sasany, ny teny hoe "Shinoa" dia manampy. Hatramin'ny andro fahiny, dia fantatra ny toetra voajanaharin'ny momordica, ampiasaina amin'ny fitsaboana amin'ny olona. Ny toetra mampiavaka an'ity orinasa ity dia:
- Ny tanindrazany dia Azia, fa mitombo kosa any amin'ny faritra hafa misy toetr'andro mafana.
- Fantatra fa ny zavamaniry dia momordica, tokony homarihina fa lianas, ny halavany matetika dia mahatratra 4 m. Ny tandroka dia manana tarehy dimy, andrinny longitudinal sy antennae. Ny ravina dia maitso sy maitso, ary ny voninkazo dia mavo ary manana fivalozana dimy.
- Amin'ny voalohany dia maitso ny voankazo, ary rehefa miposaka dia lasa mavo na volomparasy izy ireo. Afaka manana endrika samihafa izy ireo: oval, fusiform ary cylindrique. Amin'ny lavany dia mahatratra ny 8-40 santimetatra izy ireo. Ny rindrina dia rakotra papyla. Mahatratra ny tampon'ilay firoboroboany ireo voankazo ary mamelatra ireo voamadiro mena. Ny voa dia mamy rehefa mena.
Ahoana no mampitombo ny momordika?
Ario ity zavamaniry ity ho toy ny voaloboka tsara tarehy iray taona, izay manana fanasitranana koa. Ny Indian cucumber mommordika dia afaka maniry eny amin'ny lavarangana, ao anaty efitrano, trano fivoahana ary eny an-kalamanjana. Ho an'ny fitomboan'ny voankazo sy ny voankazo be dia be, ny zavamaniry dia mila hafanana sy hazavana. Tsara kokoa ny môteraika any amin'ireo toerana izay arovana amin'ny masoandro sy ny rivotra matevina.
Momordica - varieties
Misy karazany maromaro fantatra sy ireo maina:
- Momordika Charantia. Ao anatin'io karazana io dia ny lozam-piaramanidina dia mavesatra sy mavo, ary ny ravina dia manana lamosina 5 na 7. Ny halavan'ny kôkôma mavo ny momordica dia mahatratra 25 santimetatra.
- Momalaza dia balsamic. Rantsana lava be izy io izay misy ravina be dia be. Ny voankazo misy loko menamena amin'ny endriny boribory miaraka amin'ny tara-pahazavana. Rehefa avy matroka izy ireo dia mipoaka, manipy masomboly maromaro.
- Momordica Cochin. Ny singa miavaka dia ahitana ny fizarana ravina ho faritra telo, voankazo misy elanelana hatramin'ny 12 cm sy mena. Ny voa dia lehibe ary mamomamo ratsy.
Momordica - tsara sy ratsy
Ny voankazo mangidy dia manana sakafo be dia be. Ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo, ny voany, ny ravina ary ny fakany. Ny fikarakarana ny karazana zavamaniry momordika, dia ilaina ny mandinika sy ny mety ho fanoherana ny fampiasana voankazo. Tsy afaka mihinana kokombana bevohoka sy vehivavy mampinono ianao, zaza latsaky ny 16 taona, miaraka amin'ny tsy fahampian-tsakafo sy ny dipoavatra. Manaraka izao ny toetra mahasoa an'i Momordica izao:
- Hamafiso ny sekretera fonosin'ny pancreas, mampitombo ny famokarana insuline, izay ilaina amin'ny diabeta.
- Manampy amin'ny ady amin'ny bakteria sy viriosy, manatanjaka ny fiarovana ny vatana.
- Manatsara ny fizotran'ny metabolika izy io ary manadio ny vatana amin'ny voka-dratsy.
- Manatsara ny fahitana sy ny fizotran'ny hematopoiesis. Amin'ny fampiasana tsy tapaka dia azonao atao ny manadio ny lakozian'ny kolesterola.
- Misy fiantraikany tsara amin'ny asan'ny tranombokin'ny gastrointestinal sy ny urogenital.
Ahoana no hambolena Momordica?
Ny famoahana dia azo tanterahana amin'ny famaritana, mametraka fisaritahana ao anaty rano mandra-pahatongan'ny fakany. Tokony ho 25 ° C raha kely indrindra. Azonao ampiasaina amin'ny fambolena ny masom-borona izay nafafy tamin'ny voalohandohan'ny Aprily. Ny fampahalalana momba ny zavamaniry momordica sy ny fomba hampandrosoana azy amin'ny voa dia ahitana ireto torolàlana manaraka ireto:
- Atsipazo ny tadin'ny voa amin'ny rakitra iray, izay ahafahan'izy ireo manokatra haingana kokoa. Aorian'izany dia afangaroy azy ireo amin'ny vahaolana malemy avy amin'ny permanganate potassium ho an'ny fanasitranana mandritra ny ora maromaro.
- Apetaho amin'ny tain-tsavoka na taratasy izy ireo ary apetraho amin'ny toerana mangatsiatsiaka, ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy na inona na inona. Tokony hipoitra fotsy fotsy ny andro 12 andro.
- Ho an'ny fambolena Momordica, ampiasao tavoahangin-tavoahangy feno ampahatelon'ny horonantsary ary ampahany amin'ny tora-pasika. Zava-dehibe ny hafanana ny tany. Ampidino ny masomboly amin'ny taolam-paty 1-2 cm, mipetaka moramora amin'ny fasika.
- Ario ny rano mafana, rakofa amin'ny fitaratra na horonan-tsary. Ny fandroana dia averina aorian'ny 2 andro.
- Rehefa miseho ny tifitra, esory ny fitaratra ary apetraho eo ambonin'ilay varavarankely ny fitoeran-drano. Mila zana-ketsa ny faharetana rehefa mahatratra 25 santimetatra. Ny tapaky ny volana Mey dia ilaina ny manakana.
Momordika - mitombo
Ny voa nambolena na ny fametrahana dia tokony hamboly amin'ny tany amin'ny faran'ny volana Mey na ny fiandohan'ny volana Jona, rehefa miorina ny toetr'andro mafana. Hevero ireo toro-làlana sasantsasany amin'ny fitomboan'ny Momordica:
- Ny zavamaniry dia tsy tiany hambolena sy alokaloka, raha tsy raisinao izany, dia ho kely ny voankazo ary manomboka manelingelina ny fahamatorana. Ny halavirana farafahakeliny dia 80 cm.
- Aza mipetraka amin'ny toerana mahatsiravina, raha tsy izany dia hanjavona ny fakany. Tsy mila miditra loatra amin'ny tany ny zana-ketsa na zana-ketsa, raha tsy izany dia hampivelatra ny momordica.
- Ny mpiasa lehibe dia mila fanohanana na trellis . Tahaka ny voaloboka hafa, ny akanjo lava avoakany dia asaina.
Ny cucumber Momordica - fikarakarana
Mba hahazoana voankazo goavana, mila manara-maso ny toetry ny voankazo ianao. Ry mpamboly efa za-draharaha, milaza ny karazana zavamaniry momordika sy ny fomba tokony hikarakarana tsara azy, manome torohevitra toy izany:
- Tia mahamay izy, noho izany dia zava-dehibe ny mikarakara matetika rano, amin'ny fampiasana rano mafana ho an'izany. Ankoatr'izay, mitsimoka matetika ny lianas.
- Momordica, mitombo sy mikarakara izay tsotra, dia mitombo haingana, ka isaky ny tapa-bolana, dia ampiharina amin'ny solitany. Tsara kokoa ny mampiasa ny fampidirana ny mullein .
- Ilaina ny manasitrana ny satroboninahitra, manaisotra ny tifitra. Ny fototra dia tsy tokony hanana trozona maherin'ny telo.
- Ny fanangonam-bola dia manomboka herinandro roa aorian'ny fisehoan'ny voankazo.