Indrindra ho an'ireo tia mpividy kafe, nanomana lahatsoratra momba ny fitaovana maoderina ilaina toy ny mpamboly kafe amin'ny homemade isika. Ity fitaovana ity dia matetika antsoina hoe carob espresso coffee machine, satria miaraka amin'ny fanampianareo dia afaka manomana zava-pisotro mahatsiravina - espresso.
Ny fomba fiasan'ny kafe
Ity karazana kafe mpamorona ity dia miavaka amin'ny fahatsoran'ny asa, ny fiaraha-miombon'antoka amin'ny lafiny tontolo iainana sy ny fiarovana. Ny tandrony dia tokony ho feno kafe, izay tokony hatopatotra amin'ny pentila manokana, ary manondraka rano ao anaty vata. Mandritra ny fampiasana ny milina kafe, ny vovo-drano dia mivoaka amin'ny tsindry mafy amin'ny alàlan'ny vovon-kafe, mamafy ny tsiron-tsakafo sy ny kafe rehetra, ary ny zava-pisotro mahamamo namboarina tao anaty kaopy.
Inona no karma tsara kokoa?
Ny mofomaminao manokana ihany no mety hisy fiantraikany amin'ny safidin'ny mpamokatra kafe. Eto isika dia handinika ny fahasamihafana misy eo amin'ny modely samihafa amin'ireo mpamokatra kafe.
Ny fahasamihafana lehibe dia ny fitaovana entina manamboatra ny kafe. Tena tsara kokoa ny vokatra amin'ny tandrok'io metaly, ary misy vokany lehibe eo amin'ny tsiron'ny kafe izany. Mihamafy kokoa ny tandrok'io metaly io, ary noho izany, ny kafe dia mihamatanjaka kokoa, tsy tahaka ny mpanamboatra kafe amin'ny tandroka plastika, izay hisotro rano.
Ankoatra izany, zava-dehibe ihany koa ny tsindry ahafahan'ny rano mandalo mandalo amin'ny kafe. Amin'ny ankapobeny, ny tsindry ao anaty milina kafe dia eo amin'ny 3.5 ka hatramin'ny 15 bar. Ny avo kokoa, ny haingana kokoa ny dingana manontolo mandeha, ary ny kafe vokatra dia hihamafy kokoa. Ary raha ny mifanohitra amin'izany, ny ambany dia ny fanerena, ny fanatsarana kokoa ny fanandraman'ny zava-pisotro, fa ity kafe ity dia miomana mandritra ny minitra vitsy. Noho izany, amin'ny fividianana carob karob karob anao, miezaha hifidy "midika volamena" ho anao.
Ny hafainganam-pandehan'ny boiler (0,2 hatramin'ny 0,6 litatra) dia hafa koa. Eritrereto raha mila milina kafe ianao, na azonao atao ny mametra ny kafe amin'ny fotoana iray.
Ireo mpanamboatra kafe amin'izao fotoana izao dia manana endri-javatra hafa fanampiny. Ny sasany, ankoatra ny espresso , dia afaka manamboatra kafe amin'ny kapa-fo - cappuccino (noho io fitaovana io dia tokony hozaraina amin'ny fantsom-panafody). Ny hafa manazava ny manomana kafe, voafefy amin'ny fanodinana fandefasana entana - tena tsara izany. Ny milina kafe fahatelo karavam-boankazo dia manana milina fanamainana vita amin'ny kafe: miaraka amin'ny
Ny malaza indrindra amin'ny tsenan'ny kafe mpamokatra kafe dia modely amin'ny marika Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork, DeLonghi. Fa karazana modely nividiananao, mandinika ny kalitaon'ny kafe ho an'ny kafe mpamokatra kafe: matetika dia miankina amin'ny tsiro, loko, ary ny tsirony ny zava-pisotro.