Ny kohlrabi kotaba dia manana tsiro mahafinaritra ary avo be ao amin'ny vitamin C. Ny fotony dia mitovy amin'ny loha loha, fa betsaka kokoa saka ary mahafinaritra kokoa ny manandrana. Tsy dia mendri-piderana izy, ary ny teknolojian'ny fitomboany dia tsy sarotra kokoa noho ny fitomboan'ny karaoty fotsy. Kolrabi dia mahasoa mba hitombo, satria hita amin'ny vokatra avo lenta izany. Aorian'izay, diniho ny fomba hampitomboana kohlrabi amin'ny voa.
Ny teknolojia fanatsarana kohlrabi
Noho ny fisian'ny karazan-kohaka kohlrabi azo omena imbetsaka mandritra ny vanim-potoana, ny famolahana ny voankazo kohlrabi ho an'ny zana-ketsa dia azo atao amin'ny faran'ny martsa sy ny voalohandohan'ny volana Mey. Mba hanaovana izany, dia manamboara fitoeran-drano misy tany sy voa ao anatin 'ny halava 1,5-2 cm. Ny zana-ketsa, izay vonona ny hamboly amin'ny tany malalaka, dia 35-40 andro. Amin'ity fehezan-dalàna ity dia manana ravina 4-6 izy io.
Ny fandriana tsara indrindra ho an'ny kohlrabi miteraka dia ny iray tamin'ny taon-dasa dia nitombo voankazo, paty, voatavo, voatabiha, tongolo. Ampiasao toy izany ny famolavolana: 40x40 cm na 40x50 cm. Ny salan'isa dia 70-90 isaky ny 10 metatra.
Amin'ny fararano, rehefa vonona amin'ny fambolena ny tany dia ampidirina ao anatiny ny dipoavatra-potassium. Amin'ny fampiasana sakafo, superphosphate, ammonium nitrate ary sira kaliry no ampiasaina.
Ny iray amin'ireo fahasalamana lehibe amin'ny fikarakarana dia ny fandroana tsy tapaka. Kohlrabi mandritra ny vanim-potoanan'ny fitomboana dia tsy tolo-bidy.
Ny singa manan-danja amin'ny teknolojia dia ny fiarovana amin'ny fiarovana amin'ny bibikely. Ny Kohlrabi dia azo atahorana amin'ny bibikely : kofehy, tifitra, fleas de croissance, château chou.
Ho fanaraha-maso ny bibikely bibikely, ny fitsaboana amin'ny bibikely dia atao mandritra ny 7-10 andro (volathon, sherpa, zolon, sumi-alpha). Ny ravinkazo dia rakotra fiarovan-tena mahery. Noho izany, ilaina ny manampy adhesives amin'ny vahaolana poizina (ohatra, savony fanasan-damba na ronono volo).
Fambolena kohlrabi avy amin'ny voa
Raha tianao ny haka vokatra kohlrabi amin'ny fotoana manaraka, dia azonao atao ny manamboatra ny masomboly mivantana eo amin'ny tany malalaka
Ny fampiroboroboana ny salohim-bary dia mety amin'ny fotoana mitovy amin'ny fandriana iray miaraka amin'ny persily na karaoty. Aorian'ny fisehoan'ny ravina voalohany dia tsy maintsy mipoaka ny tifitra. Ny halavirana eo amin'ny zana-ketsa dia tokony 20-25 cm avy. Satria mampiasa ny sira ary ny ammonium nitrate ny zezika.
Ny fambolena kohlrabi avy amin'ny voa dia afaka ho an'ny mpamboly vao manomboka.